Nabij sobie Repke V2.

[✮ fizu.]

limit

 

[✮ Adracz45]

rozdane

[✮ Pamix]

limit

[✮ Black*Devil]

rozdane

[✮ PIOTREXSIO]

Limicik reszte oddam po

[KacperMistrzPolski]

oddane

 

[SharpWaldek]

oddane

[✮ .Dejw.]

 

Ogórki umyć i ułożyć w 3 słoikach o pojemności 1 litra. Do słoików włożyć dodatki lub wsypać gotową mieszankę przypraw.

Składniki zalewy zagotować. Zalać nią ogórki i zakręcić pokrywkami. Pasteryzować przez ok. 3 minuty licząc od czasu zagotowania wody w garnku.

Jak pasteryzować: słoiki wkładamy do dużego garnka i zalewamy wodą (1 - 2 cm pod nakrętką), na średnim ogniu doprowadzamy prawie do zagotowania. Wówczas zmniejszamy ogień i podgrzewamy jeszcze przez ok. 3 minuty. Wyjmujemy z garnka i odstawiamy do całkowitego ostudzenia.

Ogórki są już gotowe po ok. 1 tygodniu, ale oczywiście można je przechowywać przez całą zimę w spiżarce lub piwnicy.

• 2 kg małych ogórków gruntowych
• 2 szklanki octu spirytusowego 10 %
• 2 litry wody - 8 szklanek
• około 3/4 szklanki cukru - 160 g
• 2 pełne łyżki soli kamiennej - 50 g
• 2 średnie marchewki - 140 g
• mała cebula - 100 g
• 3 ząbki czosnku
• malutki korzeń chrzanu
• 3 gałązki kopru z baldachami
• 8 liści laurowych
• 12 ziaren ziela angielskiego
• 1 łyżeczka czarnego pieprzu w ziarnach
• 6 płaskich łyżeczek ziaren gorczycy

 

Zrodlo: aniagotuje.pl oraz kwestiasmaku.pl

[✮ GamerQ.Anty.SARA.SAPD]

dalem

[✮ toudig]

Oddam

[✮ sigmakubito]

Oddaje sigmy!!!

[✮ Laid]

Siem oddam 

[✮ Debonaire]

Limit

[✮ Grave]

Oddaje każdemu do bloka

[✮ toudig]

limit