Konkurs o 15000PLN

[✮ Paul2eu]

siema

[NiTrOs.]

Strzałeczka byku

[Hefrey.]

Przepis na przepyszne kotlety schabowe: 

Schab kroimy w plastry, rozbijamy cienko tłuczkiem.

Do miski wkładamy obrane i pokrojone w piórka cebule, dolewamy mleko, solimy i sypiemy pieprzem. Zanurzam całkowicie kotlety, zakrywam miskę folią i wstawiam do lodówki najlepiej na noc albo na kilka godzin.

Rozbijam jajka do głębokiego talerza i roztrzepuję.

Mąkę i bułkę tratą wysypuje do dwóch talerzy.

Kotlety wyławiam, suszę na ręczniku. Solę.

Na patelni rozgrzewam smalec lub olej roślinny z masłem. Gdy lekko skwierczy każdy kotlet obtaczałam z dwóch stron najpierw w mące (jeśli chce aby panierka odchodziła od mięsa lub pomijam, jeśli wolę aby przywierała), potem jajku a następnie w bułce tartej. Kładę na patelnię i smażę na niedużym ogniu. Gdy kotlet się przyrumieni od spodu, przekładam go na drugą stronę.

Kotlety schabowe podaję z ziemniakami i surówką.

[Runner2301]

Pozdro600 Damian

[✮ Vin_TDI]

Elo

[Kintoosh]

Głowa

 

[✮ Dodo_v8]

p0zdro

 

[✮ Kristofek*]

Lubie Norberra Disa Gierczaka

[UwUsny_Zbyszek]

mefedron

[burgundy]

dzieki mordo za 15kpln

[✮ ZiomOpel]

Rdza

[F4Q_X]

Dzięki Dobrodzieju

[✮ KODIINC*]

elo

[✮ Cynamonyt]

Xd

[Fabiane_k.]

Siemqa