-
Postów
545 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
5 -
Typ konta
Premium +
Aktywność reputacji
-
-
✮ Kirge przyznał(a) reputację dla ✮ Zebra w Informacje na temat działu i wzór tematu!
Dział jest przeznaczony na tzw. zabawy, tematy nie będą podpinane, bo to niepotrzebne.
Prosiłabym, aby każdy dodał do tematu "tag" |Zabawa|!
Przykładowa, prawidłowa nazwa tematu:
|Zabawa| Skojarzenia
BRAK WZORU W TEMACIE SKUTKUJE USUNIĘCIEM GO!
-
✮ Kirge przyznał(a) reputację dla ✮ Zebra w Pożegnanie Zebra.
Też nie mam zamiaru sie rozpisywać jak reszta ekipy. Po prostu to co sie dzieje to kipna... Mimo to,bardzo milo spedzilam czas na serwerze,poznalam wspanialych ludzi z ktorymi mam nadzieje,ze nie strace kontaktu
Szczegolne podziekowania dla tych najlepszych: Delcika,Damiana,Limita,Nalshee,Krula,Rafika,Archivalda,Kibola,Norbiego i tych wszystkich,ktorych nie mam sily wymieniac.
I oczywiscie pozdrowienia dla calej administracji (z duzymi wyjatkami )
Zawsze w sercu pozostanie najlepsza frakcja,cudowne DESKI na swiecie! <3
A najbardziej dziekuje Rutkowi,mojemu chlopakowi,ktory mnie wkrecil na serwer <3
No coz,to tyle,zegnam
-
✮ Kirge otrzymał(a) reputację od ✮ Zebra w [Przetarg] Nazwa radia
4 life step
4 life music
4 life radio
-
-
-
-
✮ Kirge otrzymał(a) reputację od ✮ Zebra w Kupie coś do 400k
może sultana z UP1, full vizu, wraz z pj i malowane fele, czerwony licznik, LPG 50l, kluczyk, id 6826, przeb chyba 6k za 330k
-
✮ Kirge otrzymał(a) reputację od ✮ Zebra w Dobry. Lepiej pozno niz wcale
zapoznaj się z ogłoszeniami na forum
witam gracza
-
✮ Kirge otrzymał(a) reputację od ✮ Zebra w Gdy czasami Ci się nudzi....
Składniki rosołu
woda – ja zawsze używam wody filtrowanej mięso:kawałęk mięsa wołowego – rostbeefu (ilość wołowiny zależna od tego, jak bardzo wyczuwalny ma być jej smak w rosole, 200 do 300 gram powinno być OK) kilogram porcji rosołowej z kurczaka (+ ewentualnie kilka skrzydełek) jedna szyja indyka włoszczyznajedna duża marchew (jeżeli dodasz więcej marchwi, rosół będzie słodszy) jedna pietruszka (korzeń) kawałek selera jeden mały por niewielki kawałek kapusty włoskiej 1 cebula z łupką (dla uzyskania lepszego koloru) przyprawydwa/trzy liście laurowe pięć ziaren ziela angielskiego pięć ziaren pieprzu czarnego sól jeżeli mam w zapasie, dodaję kilka małych suszonych grzybów (ale nie jest to konieczny składnik) natka pietruszki PrzygotowanieNa początek najważniejsze do zapamiętania: Dobry domowy rosół musi gotować się bardzo długo. Jeżeli ma być jak u babci, nie można robić niczego na skróty. Jedną z głównych tajemnic królowej zup jest nieśpieszny sposób gotowania. Nie wolno dopuścić, aby rosół gotował się zbyt gwałtownie – powinien ledwie „pyrkać” :-) Taki sposób przyrządzania daje gwarancję, że Twój rosół będzie klarowny.
Zaczynam od przygotowania garnka z ZIMNĄ wodą, do którego wkładam całe przygotowane mięso i zaczynam gotowanie.
Kiedy woda z mięsem zacznie się gotować, na powierzchni pokazują się tzw. szumowiny, które zbieram przy pomocy małego sitka. W tym momencie zmniejszam ogień, tak aby wywar bardzo delikatnie bulgotał.
Po usunięciu szumowin do garnka wrzucam wszystkie, umyte i obrane wcześniej, warzywa. Przypominam, że cebuli nie obieramy z wszystkich warstw łupki, a jedynie usuwamy zewnętrzne brudne części.
Zaraz po warzywach dodaję wszystkie przyprawy, częściowo przykrywam garnek z rosołem przykrywką i kontroluję temperaturę w taki sposób, aby gotująca się zupa przez cały czas tylko delikatnie bulgotała.
Następnie gotuję długo, długo, długooo… raz na jakiś czas zaglądając do garnka w celu sprawdzenia, czy rosół nie wrze zbyt mocno. Wersja dla niecierpliwych zakłada gotowanie przez dwie godziny. Ja natomiast zawsze trzymam rosół „na gazie” przez minimum trzy godziny.
Po zakończeniu gotowania przelewam rosół przez metalowe sitko do mniejszego garnka, pozbywając się w ten sposób wszelkich małych zanieczyszczeń. Następnie z resztek wybieram te składniki, które chcę zachować do spożycia (np. marchewkę).
Teraz przychodzi czas na próbowanie. Jeżeli rosół jest zbyt wodnisty, to gotuję dalej bez przykrycia, aby nadmiar wody odparował. Taki rosół po schłodzeniu w lodówce zamienia się w galaretkę Jeżeli wywar jest zbyt mocny, można go rozcieńczyć.
Rosół podaję z cienkim jajecznym makaronem, kawałkiem ugotowanej marchwi i posypuję posiekaną natką pietruszki.
Co więcej?
Rosół może być bardziej warzywny, jeżeli dodasz więcej włoszczyzny. Może mieć bardziej mięsny aromat, jeżeli dodasz więcej mięsa. Mięso z rosołu nie należy do najsmaczniejszych, ale może być niezłą podstawą do innych dań. Sam rosół jest świetną bazą dla innych zup. Jednorazowo gotuję dużą ilość rosołu, a następnie dzielę na mniejsze porcje i zamrażam. W ten sposób można go przechowywać przez dłuższy czas. Jeżeli chcesz zebrać z powierzchni zupy tłuszcz, najłatwiej zrobić to, kiedy rosół jest chłodny i tłuszcz przybiera postać stałą. Można go wtedy zebrać łyżką bez najmniejszego problemu. Smacznego! :-)
-
✮ Kirge otrzymał(a) reputację od ✮ Zebra w Gdy czasami Ci się nudzi....
Składniki rosołu
woda – ja zawsze używam wody filtrowanej mięso:kawałęk mięsa wołowego – rostbeefu (ilość wołowiny zależna od tego, jak bardzo wyczuwalny ma być jej smak w rosole, 200 do 300 gram powinno być OK) kilogram porcji rosołowej z kurczaka (+ ewentualnie kilka skrzydełek) jedna szyja indyka włoszczyznajedna duża marchew (jeżeli dodasz więcej marchwi, rosół będzie słodszy) jedna pietruszka (korzeń) kawałek selera jeden mały por niewielki kawałek kapusty włoskiej 1 cebula z łupką (dla uzyskania lepszego koloru) przyprawydwa/trzy liście laurowe pięć ziaren ziela angielskiego pięć ziaren pieprzu czarnego sól jeżeli mam w zapasie, dodaję kilka małych suszonych grzybów (ale nie jest to konieczny składnik) natka pietruszki PrzygotowanieNa początek najważniejsze do zapamiętania: Dobry domowy rosół musi gotować się bardzo długo. Jeżeli ma być jak u babci, nie można robić niczego na skróty. Jedną z głównych tajemnic królowej zup jest nieśpieszny sposób gotowania. Nie wolno dopuścić, aby rosół gotował się zbyt gwałtownie – powinien ledwie „pyrkać” :-) Taki sposób przyrządzania daje gwarancję, że Twój rosół będzie klarowny.
Zaczynam od przygotowania garnka z ZIMNĄ wodą, do którego wkładam całe przygotowane mięso i zaczynam gotowanie.
Kiedy woda z mięsem zacznie się gotować, na powierzchni pokazują się tzw. szumowiny, które zbieram przy pomocy małego sitka. W tym momencie zmniejszam ogień, tak aby wywar bardzo delikatnie bulgotał.
Po usunięciu szumowin do garnka wrzucam wszystkie, umyte i obrane wcześniej, warzywa. Przypominam, że cebuli nie obieramy z wszystkich warstw łupki, a jedynie usuwamy zewnętrzne brudne części.
Zaraz po warzywach dodaję wszystkie przyprawy, częściowo przykrywam garnek z rosołem przykrywką i kontroluję temperaturę w taki sposób, aby gotująca się zupa przez cały czas tylko delikatnie bulgotała.
Następnie gotuję długo, długo, długooo… raz na jakiś czas zaglądając do garnka w celu sprawdzenia, czy rosół nie wrze zbyt mocno. Wersja dla niecierpliwych zakłada gotowanie przez dwie godziny. Ja natomiast zawsze trzymam rosół „na gazie” przez minimum trzy godziny.
Po zakończeniu gotowania przelewam rosół przez metalowe sitko do mniejszego garnka, pozbywając się w ten sposób wszelkich małych zanieczyszczeń. Następnie z resztek wybieram te składniki, które chcę zachować do spożycia (np. marchewkę).
Teraz przychodzi czas na próbowanie. Jeżeli rosół jest zbyt wodnisty, to gotuję dalej bez przykrycia, aby nadmiar wody odparował. Taki rosół po schłodzeniu w lodówce zamienia się w galaretkę Jeżeli wywar jest zbyt mocny, można go rozcieńczyć.
Rosół podaję z cienkim jajecznym makaronem, kawałkiem ugotowanej marchwi i posypuję posiekaną natką pietruszki.
Co więcej?
Rosół może być bardziej warzywny, jeżeli dodasz więcej włoszczyzny. Może mieć bardziej mięsny aromat, jeżeli dodasz więcej mięsa. Mięso z rosołu nie należy do najsmaczniejszych, ale może być niezłą podstawą do innych dań. Sam rosół jest świetną bazą dla innych zup. Jednorazowo gotuję dużą ilość rosołu, a następnie dzielę na mniejsze porcje i zamrażam. W ten sposób można go przechowywać przez dłuższy czas. Jeżeli chcesz zebrać z powierzchni zupy tłuszcz, najłatwiej zrobić to, kiedy rosół jest chłodny i tłuszcz przybiera postać stałą. Można go wtedy zebrać łyżką bez najmniejszego problemu. Smacznego! :-)
-
✮ Kirge przyznał(a) reputację dla ✮ Zebra w Miło było
No cóż, na każdego przychodzi czas. Możliwe, że kiedyś wróce.
Chciałabym podziękować RCon'om za danie mi szansy, mam nadzieje, że dałam z siebie wszystko i nie zawiodłam.
Dziękuję też całej ekipie za te lepsze czy też gorsze momenty, jesteście wspaniali i tacy macie zostać. Mam nadzieje, że serwer poprowadzicie w dobrą stronę.
Poznałam wspaniałych ludzi, każdy wie o kim mówię, dziękuję, że byliście i mam nadzieje, że kontakt mi z wami zostanie.
Oczywiście pozdrawiam moją ukochaną psiapsię, @DeltaRon, mam nadzieje, że mnie w końcu odwiedzisz!
Tak więc życzę wszystkim sukcesów na serwerze i aby każdy pamiętał, że to tylko gra, a życie realne jest najważniejsze.
Piątka wszystkim, do zobaczenia.
-
-
✮ Kirge otrzymał(a) reputację od ✮ Zebra w Gdy czasami Ci się nudzi....
Składniki rosołu
woda – ja zawsze używam wody filtrowanej mięso:kawałęk mięsa wołowego – rostbeefu (ilość wołowiny zależna od tego, jak bardzo wyczuwalny ma być jej smak w rosole, 200 do 300 gram powinno być OK) kilogram porcji rosołowej z kurczaka (+ ewentualnie kilka skrzydełek) jedna szyja indyka włoszczyznajedna duża marchew (jeżeli dodasz więcej marchwi, rosół będzie słodszy) jedna pietruszka (korzeń) kawałek selera jeden mały por niewielki kawałek kapusty włoskiej 1 cebula z łupką (dla uzyskania lepszego koloru) przyprawydwa/trzy liście laurowe pięć ziaren ziela angielskiego pięć ziaren pieprzu czarnego sól jeżeli mam w zapasie, dodaję kilka małych suszonych grzybów (ale nie jest to konieczny składnik) natka pietruszki PrzygotowanieNa początek najważniejsze do zapamiętania: Dobry domowy rosół musi gotować się bardzo długo. Jeżeli ma być jak u babci, nie można robić niczego na skróty. Jedną z głównych tajemnic królowej zup jest nieśpieszny sposób gotowania. Nie wolno dopuścić, aby rosół gotował się zbyt gwałtownie – powinien ledwie „pyrkać” :-) Taki sposób przyrządzania daje gwarancję, że Twój rosół będzie klarowny.
Zaczynam od przygotowania garnka z ZIMNĄ wodą, do którego wkładam całe przygotowane mięso i zaczynam gotowanie.
Kiedy woda z mięsem zacznie się gotować, na powierzchni pokazują się tzw. szumowiny, które zbieram przy pomocy małego sitka. W tym momencie zmniejszam ogień, tak aby wywar bardzo delikatnie bulgotał.
Po usunięciu szumowin do garnka wrzucam wszystkie, umyte i obrane wcześniej, warzywa. Przypominam, że cebuli nie obieramy z wszystkich warstw łupki, a jedynie usuwamy zewnętrzne brudne części.
Zaraz po warzywach dodaję wszystkie przyprawy, częściowo przykrywam garnek z rosołem przykrywką i kontroluję temperaturę w taki sposób, aby gotująca się zupa przez cały czas tylko delikatnie bulgotała.
Następnie gotuję długo, długo, długooo… raz na jakiś czas zaglądając do garnka w celu sprawdzenia, czy rosół nie wrze zbyt mocno. Wersja dla niecierpliwych zakłada gotowanie przez dwie godziny. Ja natomiast zawsze trzymam rosół „na gazie” przez minimum trzy godziny.
Po zakończeniu gotowania przelewam rosół przez metalowe sitko do mniejszego garnka, pozbywając się w ten sposób wszelkich małych zanieczyszczeń. Następnie z resztek wybieram te składniki, które chcę zachować do spożycia (np. marchewkę).
Teraz przychodzi czas na próbowanie. Jeżeli rosół jest zbyt wodnisty, to gotuję dalej bez przykrycia, aby nadmiar wody odparował. Taki rosół po schłodzeniu w lodówce zamienia się w galaretkę Jeżeli wywar jest zbyt mocny, można go rozcieńczyć.
Rosół podaję z cienkim jajecznym makaronem, kawałkiem ugotowanej marchwi i posypuję posiekaną natką pietruszki.
Co więcej?
Rosół może być bardziej warzywny, jeżeli dodasz więcej włoszczyzny. Może mieć bardziej mięsny aromat, jeżeli dodasz więcej mięsa. Mięso z rosołu nie należy do najsmaczniejszych, ale może być niezłą podstawą do innych dań. Sam rosół jest świetną bazą dla innych zup. Jednorazowo gotuję dużą ilość rosołu, a następnie dzielę na mniejsze porcje i zamrażam. W ten sposób można go przechowywać przez dłuższy czas. Jeżeli chcesz zebrać z powierzchni zupy tłuszcz, najłatwiej zrobić to, kiedy rosół jest chłodny i tłuszcz przybiera postać stałą. Można go wtedy zebrać łyżką bez najmniejszego problemu. Smacznego! :-)
-
-
-
-
-
-
✮ Kirge otrzymał(a) reputację od ✮ Zebra w Pożegnanie - Ciperek
nie poluzowaly ci sie srubki czasem ??
-
-
-
✮ Kirge otrzymał(a) reputację od ✮ Zebra w Stallion Supercharged
czyli jednak go nie mozesz sprzedac xD
-
-